"La buena comida acerca a las personas y crea recuerdos que perduran."
- Proverbio argentino
Asado de Tira a la Parrilla
Sabores argentinos que convierten cada encuentro en una celebración
En La Tartana Argentina, honramos la tradición gastronómica de nuestro país con ingredientes de primera calidad y técnicas ancestrales. Cada plato es una experiencia que transporta a las calles de Buenos Aires y a las vastas llanuras de la Pampa.
Cocina Argentina Gourmet
Pastas y Sabores Caseros
- Asado de tira, vacío y entraña, cocinados a la perfección en parrilla de leña
- Churrasco argentino con chimichurri casero
- Costillas de cerdo glaseadas con miel de campo
- Provoleta ahumada con hierbas patagónicas
1976
Praesent fermentum tincidunt consequat
We are open
7 days a week
9:00 - 20:30
Los favoritos de nuestra casa
Milanesa a la Napolitana
Filet de ternera empanado, cubierto con salsa de tomate artesanal, jamón y muzarella derretida. Servido con papas fritas o ensalada fresca.
Desde $7.200
Dulce de Leche Tentación
Capas de dulce de leche artesanal, brownie de chocolate y crema chantilly, coronado con nueces de pecán.
Desde $3.900
Asado de Tira
Corte premium de costillar bovino, cocido lentamente a las brasas según la tradición gaucha. Acompañado de chimichurri casero y provoleta gratinada.
Desde $8.500
Empanadas Criollas
Masa casera rellena con carne cortada a cuchillo, cebolla caramelizada y especias. Opciones: carne suave, picante o pollo campestre.
Docena desde $6.800
La auténtica experiencia argentina
En La Tartana Argentina, cada plato cuenta la historia de nuestras raíces gauchas y la pasión por la parrilla. Disfruta de ambientes cálidos y sabores que te transportarán directo a la Pampa.
Nuestro Menú
Bife de Chorizo
Corte premium de 300g con hueso, marinado con hierbas patagónicas y sal gruesa
$14.800
Parrillada para 2
Selección de asado, vacío, chorizo y morcilla, con provoleta y papas al horno
$28.500
Empanadas Criollas
Masa casera rellena de carne cortada a cuchillo, con aceitunas y huevo duro
$6.800 (docena)
Ravioles de Jabalí
Pasta artesanal rellena de jabalí de la sierra cordobesa, con salsa de hongos silvestres
$12.400
Provoleta Ahumada
Queso provolone fundido con hierbas aromáticas y tomates confitados
$9.200
Choripán Gourmet
Chorizo artesanal con chimichurri de cilantro en pan casero
$7.900
Locro Tradicional
Receta ancestral con maíz blanco, porotos y carnes seleccionadas
$10.500
Flan de Dulce de Leche
Postre clásico con nuestro dulce de leche artesanal y crema chantilly
